Перегонный куб Magnum Prime (аламбическая крышка, трехслойное дно)

1. Уникальная объёмная крышка аламбической формы плавно направляет поток пара, создает дополнительное пространство для защиты от пенообразования, обеспечивает естественную воздушную дефлегмацию и обладает повышенной конструктивной жесткостью.

2. На внутренней стенке куба нанесена шкала объёма, которая позволяет контролировать количество жидкости во время наполнения и работы без использования дополнительной мерной тары.

3. Крышка куба оснащена цифровым термометром, установленным через вваренную нержавеющую ниппель-гильзу. Отверстие гильзы диаметром 6мм позволяет при необходимости вместо термометра установить температурный щуп автоматики.

4. Усиленные зажими - герметичность, удобство и безопасность. Крышка надежно фиксируется утолщенными зажимами. Их прорезиненная поверхность защищает крышку от царапин и помогает надолго сохранить ее внешний вид. Конструкция рассчитана на эксплуатацию куба при допустимом рабочем давлении и сочетает надежную герметизацию с удобством использования.

5. В кубе уже по умолчанию предусмотрен патрубок для установки ТЭНа. Нагреватель устанавливается быстро и просто, без резьбовых соединений. Кламповое соединение обеспечивает надежную герметичность, удобный монтаж и минимизирует риск протекания.

6. Трехслойная конструкция дна с алюминиевым теплораспределительным слоем обеспечивает быстрый и равномерный нагрев по всей прощади куба. Это уменшает локальные перегревы и риск пригорания сырья, а также делает дно более прочным, жестким и устойчивым к деформации во время нагревания.

7. Куб оснащен сливным краном из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, который обеспечивает удобный и быстрый слив жидкости. Материал устойчив к корозии, легко моется и подходит для контакта с пищевыми продуктами.

8. Удобные прорезиненные ручки обеспечивают надежный хват и меньше нагреваются во время работы, снижая риск ожогов и делая перенос куба более комфортным и безопасным.

9. Ребро жесткости не только усиливает корпус, но и служит опорой для установки фальшдна. Это позволяет комфортно работать с густым фруктово-ягодным и зерновым сырьем, зерновыми заторами, а также использовать куб в пивоварении, уменьшая риск пригорания сусла.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ БОНУС! Дополнительным приемуществом перегонного куба является наличие двойной резьбы, которая используется для установки сливного крана с внешней стороны куба и фильтра "базука" с внутренней стороны. Это позволяет переоборудовать перегонный куб в полноценную домашнюю пивоварню.

Базовая комплектация:

• Перегонный куб объёмом 25л с клампом под ТЭН с крышкой под кламп 2"
• Электронный цифровой термометр
• Сливной кран с внутренней резьбой 1/2"

Дополнительные опции:

• Изменить объём куба
• Изменить размер клампа на крышке

Дополнительно можно заказать:

• Электрический нагреватель (ТЭН) различной мощности с хомутом и прокладкой
• Регулятор мощности с УЗО (устройством защитного отключения)
• Заглушку и хомут с прокладкой для закрытия отверстия под ТЭН при необходимости
• Систему циркуляции и охлаждения для зерновых заторов и пивоварения
• Фильтр "базука" для фильтрации при зерновых заторов и пивоварения
• Фальшдно для густого фруктово-ягодного или зернового сырья - для снижение риска пригорания сусла
• Сито (бункер) для густого фруктово-ягодного или зернового сырья - для снижения риска пригорания сусла
• Неопреновый утеплитель для снижения теплопотерь
• Установку смотрогово окна (диоптра) с подсветкой для визуального контроля процесса

Характеристики:

• Материал стенок и крышки - пищевая нержавеющая сталь AISI 304.
• материал трёхслойного дна - пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304 (верхний слой, контактирующий с сырьём), алюминий (внутренний слой для равномерного распредиления тепла), нержавеющая сталь AISI 430 (наружный слой из ферромагнитной нержавеющей стали для работы на идукционной плите)
• Толщина: дно ~ 5мм, крышка ~ 1,2мм, стенки ~ 1мм.
• Объём крышки: 25л ~ 3,5л, 40л ~ 6л, 60л ~ 9л.
• Количество зажимов: 25л - 4шт., 40л/60л - 6шт
• Высота в сборе: 25л с крышкой 2" ~ 510мм, 40л с крышкой 2" ~ 600мм, 40л с крышкой 3" ~ 580мм, 40л с крышкой 4" ~ 560мм, 60л с крышкой 2" ~ 690мм, 60л с крышкой 3" ~ 670мм, 60л с крышкой 4" ~ 650мм
• Диаметр дна: 25л ~ 300мм, 40л ~ 350мм, 60л ~ 400мм
• Параметры (ДхШхВ) и вес с упаковкой: 25л - 36х36х44см (6,1кг), 40л - 40х40х49см (8,2кг), 60л - 45х45х57см (10,8кг)