Зерновий набір для приготування копченого ячмінного віскі у стилі Highland Park

Зерновий набір для приготування копченого ячмінного віскі у стилі Highland Park — це повністю продумана рецептура для створення до 4 літрів справжнього димного шотландського характеру з медовою м’якістю, солодовою глибиною та легкими шоколадними відтінками. Комбінація солодів Château Distilling, Château Smoke та Château Wheat Chocolate формує складний багатошаровий профіль, у якому торф’яний дим поєднується з теплом шоколаду й щільністю солодової основи. Ферменти та дріжджі преміум-класу забезпечують повну конверсію крохмалю та чистий спиртовий профіль, тоді як дубові кубики Hot Rod Distillers додають мед, карамель, кокос, тостові ноти та поступовий розвиток смаку під час витримки. Набір підходить новачкам і досвідченим винокурам, гарантує стабільний результат і дозволяє створити автентичний димний Highland Park у домашніх умовах.

Склад набору:

1. Солод Château Distilling
2. Солод Château Smoke
3. Солод Château Wheat Chocolate
4. Дріжджі для зернових браг
5. Дубові кубики Hot Rod Distillers
6. Фермент Альфа-амілаза (Амілосубтілін)
7. Фермент Глюкоамілаза (Глюкаваморин)
8. Піногасник
9. Етикетки
10. Кавовий фільтр
11. Інструкція

Основні характеристики:

•  Тип напою: копчений ячмінний віскі у стилі Highland Park
•  Вихід готового продукту: до 4 л (приблизно 8 пляшок)
•  Основна сировина: солоди Château (Distilling, Smoke, Wheat Chocolate)
•  Профіль смаку: дим, мед, карамель, шоколад, тост
•  Рівень складності: підходить новачкам і досвідченим винокурам