Зерновий набір для приготування пива «Новокиївське світле» (на 20–22 л)

Зерновий набір «Новокиївське світле» (на 20–22 літри готового пива)

Повернення легендарної класики у вашій власній броварні!

Багато хто пам'ятає часи, коли достатньо було відкрити пляшку улюбленого пива, щоб насолодитися його чистим, збалансованим смаком. Саме такими спогадами натхненний зерновий набір «Новокиївське світле», створений за мотивами рецептури одного з найвідоміших сортів Київського пивоварного заводу №1. Він дозволяє приготувати 20–22 літри домашнього світлого пива, яке передає характер класичного лагера.

Рецептура адаптована під сучасне домашнє пивоваріння, тому навіть без великого досвіду ви зможете зварити пиво вдома та отримати світлий лагер зі знайомим солодовим смаком, легкою благородною гіркотою і класичним характером.

Що чекає на вас після першого варіння

• 20–22 літри домашнього світлого пива.
• Класичний лагерний смак із м'якою солодовою основою.
• Легка благородна гіркота та чистий освіжаючий післясмак.
• Вдалий і смачний результат за дотримання рекомендацій щодо приготування.

«Новокиївське світле» вирізняється прозорим золотистим кольором, м'яким солодовим смаком, легкими зерновими нотками та делікатною благородною гіркотою. Це пиво без різких смакових акцентів, у якому головну роль відіграють чистота смаку, збалансованість і висока питкість. Саме за ці якості його добре пам'ятають поціновувачі класичного українського пива.

Чому варто купити зерновий набір для приготування пива "Новокиївське світле" ?

•     Зручність «все в одному»: Не потрібно нічого вираховувати чи шукати інгредієнти окремо — усе вже зважено та упаковано.
•     Історія в кожному келиху: Можливість власноруч зварити пиво «із зануренням» у традиції київських майстрів.
•     Прогнозований результат: Рецептура протестована та адаптована для стабільного смаку навіть на базовому домашньому обладнанні.

Порада для броваря: Пиво «Новокиївське світле» чудово смакує після 2–3 тижнів дозрівання в прохолодному місці. Воно стане ідеальним компаньйоном для дружніх посиденьок, пікніків та літніх вечорів.

Склад набору:

1. Солод: Premium Pilsner Malt, Carabelge
2. Несолодована сировина: кукурудзяна крупа (для характерної м’якості за ГОСТом)
3. Хміль: Жатецький — для класичного аромату та гіркоти
4. Дріжджі: Fermentis S-23 (для чистого лагерного бродіння)
5. Освітлювач: ірландський мох (для прозорості сусла)
6. Для карбонізації: декстроза
7. Засіб для дезінфекції ферментерів і пляшок
8. Додатково: ексклюзивні етикетки на 20 пляшок + покрокова інструкція

Основні характеристики:

• Початкова густина (OG): 1062–1064
• Екстрактивність початкового сусла: 16%
• Кінцева густина (FG): 1012–1014
• Вміст ал-лю: 4,5–5,0% об.
• Колірність: 4 SRM / 8 EBC
• Рівень гіркоти: 32 IBU
• Об’єм готового пива: 20–22 л
• Тип пива: світле пиво підвищеної густини